Navy 友友搵來了這一間
cooking studio @ 觀塘
咁近車車
當然舉腳支持啦
要搵十個人
確實有點難度
幸好主持人肯俾我們8個人
不過最後我們只係得7個人出席到
因為MY BB 病倒了
米仔 來不到呀~
期待下一次聚會啦~
講回這回的美女廚房
主持人~ZOE 確實係一名美女
哈哈哈
今晚要頂住我的吱吱喳喳
真係辛苦晒
是次地點 都叫易搵
位於工廠大厦十樓
環境寬敞
一眼望入去就係一個開放式廚房
另外就係我們開餐的長枱
佈置簡約
牆上貼上了"曾經到此一遊"的即影即有相
若加上一個留言板應該不俗
7點多齊人 便開始我們今晚的 "相約在廚房" 活動
我們是晚餐單
SOUP 法式洋蔥湯
(車車這碗沒有加上芝士的)
Appetitzers 香草焗釀田螺 (賣相好靚呀)
Main Course 黑毛豬鞍忌廉蘑菇汁 (煮好晒 大家好似食自助餐咁自行放上碟)
Dessert 法式焦糖燉蛋 (自己做decoration 車車當然要寫下abc 啦)
一開始我們便煮湯
Shirley 顯功架~切切切
Elaine 原來好愛整蒜蓉
接住釀田螺
先整薯蓉做底~車車壓薯仔
不過食的時候發現有一粒粒壓得未夠好
不過我就覺得有質感
車車不太喜歡太滑的食物
我們中間停一停
先品嚐湯及田螺
才煮主菜
安排上唔錯
黑毛豬
之前同朋友去過私房菜品嚐過
不過今次就熟透了
無咁"淋"
味道都係唔錯
下次可8成熟便可
大家都食得好飽呀~
一個可以談天 (時間再長少少更perfect 哈哈哈)
可以下廚
可以食得飽足的地方
友友推介得好
價錢方面合理 $400/each
煮西餐都真係幾易肥
不斷加牛油 忌廉
另外都幾用酒的
今天也學了不少技巧
煮過的雲尼拿棒棒 用過曬乾加在糖內 可變雲尼拿糖
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