啫喱卷

多謝網友們的分享
讓車車學識
這個材料簡單
做法容易
外觀見得人的

啫喱卷

 

材料:
一包啫喱粉
一湯匙魚膠粉
一杯棉花糖
一杯水
(這個杯係量米杯杯)

STEPS:
1. 用細火煮溶所有材料
2. 用打蛋器打至大量泡泡產生 (越多越好) 約5分鐘
3. 等待5分鐘
4. 將材料倒入長方形盛器上
5. 放入雪櫃 (約兩小時)
(QQ午睡前整好, 睡了兩小時!
Q媽便可捲起材料再切成一片片)

整後感:
味道口感不錯
Q媽仍需努力
泡泡打得不夠多
下一回用保鮮紙, 捲的時候應該更方便
用刀切效果也可接受