砵仔飯

在blog 友的網誌中 

看到自家制的砵仔飯 

見制法簡單  於是膽粗粗 試下煮這個新菜式

材料: (二人份)

冬菇    數隻

瑤柱  數粒

臘腸  兩條

米     適量

 

制法: 

先將冬菇 瑤柱浸水

之後連米同上述材料 加水 一起蒸 二十分鐘

臘腸先出水   再切粒 

飯差不多熟透時  加上面蒸 

熄火  焗一會後便可享用

完成品

第一次嘗試

車車評分如下

外表~ 滿意

味道~合格 (下次加少d水  效果會更佳)

 

其實車車都幾喜歡吃臘腸

最喜歡吃超瘦版

安記 這一款 不太o岩心水

同場加映

西洋菜湯

還有小吃呢~ (農夫的點心)