2009年11月10日星期二

魚湯米粉

車車同農夫病病鬼鬼  好像未能斷尾似的


天氣凍  我倆真的........   


 


今晚又係清清淡淡的一餐


材料如下:


有我喜歡的魚魚   好好味



配料    


芹菜 (好香呀!)



 


做法:


1. 魚洗淨後   用鹽略醃


2.  煎香後  加水滾魚湯



3.  待魚湯呈奶白  可加芹菜


4. 魚可撈起   其後加入米粉


5. 試味  若不夠咸  可隨意加鹽 (車車今次無再加鹽 因為醃得夠味)


6. 完成



魚湯米粉   及  魚


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